HoReCa Reinigung

„Das Auge isst mit“ – ein bekanntes Sprichwort. In zahlreichen Studien wurde inzwischen nachgewiesen, dass visuelle Anreize einen nicht zu unterschätzenden Einfluss auf den Geschmack haben. Und das obwohl die Sinne von Geschmack, Geruch und Sehen sehr stark ausgeprägt sind. Für Restaurant- und Gastronomieeinrichtungen bedeutet dies, dass die Reinigung nicht nur für die Gesundheitsstandards Ihres Gastronomiebetriebes, sondern auch für das Gesamterlebnis der Gäste, die Ihre Gastronomie unterstützen, von entscheidender Bedeutung ist.

Die strenge Reinigung in der Gastronomie ist ein Muss für alle Küchen und Restaurants. Durch die Produktion und Arbeit mit Lebensmitteln können Bakterien und Keime entstehen, welche sich durch eine ungenügende oder gar ausbleibende Reinigung ausbreiten und somit zu einer erheblichen Gefahr für den Gast und somit auch für den Ruf Ihrer Einrichtung werden kann. Verunreinigungen wie Verkrustungen, altes Fett oder Kalkrückstande können bei einer unregelmäßigen Reinigung zum Bakterienherd werden, welcher sich weiter in der Küche verbreitet. Mit dem Reinigungswerkzeugen von UNGER können solche Verunreinigungen schnell und effektiv behoben werden und so den strengen Hygienestandards gerecht werden. Mit mehr als 50 Jahren Erfahrung entwickelt UNGER Produkte im stetigen Austausch mit seinen Anwendern, sodass Reinigungssysteme entstehen, welche nicht nur den hohen Hygieneanforderungen gerecht werden, sondern auch die Arbeitsweisen des Reinigungspersonals noch effektiver, effizienter und ergonomischer gestalten. Entdecken Sie die Produkte von UNGER für die professionelle Reinigung in der Gastronomie.

Ihre Herausforderungen:

• Zufriedenheit der Kunden und Besucher
• Betriebliche Effizienz
• Sicherheit und Verantwortungsbewusstsein

UNGER bietet mit seinen professionellen Reinigungslösungen Produkte für die verschiedenen Reinigungsbereiche in der Gastronomie. Die Einhaltung der Sauberkeit und Hygiene in der Gastronomie ist nicht nur Back-of-House sondern auch Front-of-House wichtig. UNGER bietet für jeden Anwendungsbereich und jede Oberfläche das richtige Reinigungswerkzeug an.

Ihre Herausforderungen:

• Reinigung der Arbeitsflächen
• Reinigung der Kühl- und Lagerräume
• Reinigung des Verzehrraums
• Reinigung von sanitären Anlagen
• Reinigung der Bodenflächen
• Reinigung von Glas-Innenflächen
• Reinigung von Glasflächen

Für jede Anwendung das richtige Produkt. Durch das ergonomische und intuitive Design der Reinigungswerkzeuge kann die Reinigungsarbeit besonders mitarbeiterfreundlich und effektiv gestaltet werden. Das optimale Reinigungsergebnis wird somit noch schneller erreicht. Durch die integrierten Sprüh-Systeme in den UNGER Reinigungswerkzeugen, kann Reinigungsmittel und Wasser noch effizienter eingesetzt werden und somit Kosten eingespart werden. Erfahren Sie mehr.

• Glas-Innenreinigung mit dem ausgezeichneten Stingray System
• Glasreinigung mit dem ErgoTec oder Reinwasser-System
• Bodenreinigung mit dem ergonomischen erGO! clean Reinigungssystem
• Abfallbeseitigung mit dem NiftyNabber System
• Mikrofasertücher mit Farbkodierungssystem

• Ready-to-Go Produkte
• Minimaler Schulungsbedarf dank intuitiven Designs
• Effektive Reinigungsergebnisse bei geringster Wasser- und Chemikalienverwendung
• Ausgezeichnete Reinigungssysteme die höchste Hygienestandards erfüllen

Die dynamische und temporeiche Atmosphäre in Ihrer Küche, kombiniert mit den zuzubereitenden Speisen und Getränken, schafft Risiken für die Sicherheit im Bodenbereich. Wenn sich Lebensmittelreste, Flüssigkeiten und Fette auf dem Boden ansammeln, sind die Bedingungen gegeben, um das Risiko von Rutschunfällen zu erhöhen. Zudem ist die Reinigung für das Reinigungspersonal in Gastronomiebetrieben mit der Einhaltung von strengen Hygieneverordnungen verbunden. Ob Kantine, Restaurant oder Imbiss, wo Lebensmittel in Kontakt mit Oberflächen kommen, sind diese steril und die Bodenflächen rein zu halten. Um diese Vorschriften des Lebensmittelrechts und der Lebensmittelhygiene einzuhalten muss durch die Reinigung das HACCP-Konzept (Hazard Analysis Critical Control Points) umgesetzt werden. Mit den UNGER Reinigungslösungen für die Abfallbeseitigung, Reinigung von Bodenflächen und Oberflächen können diese Anforderungen bei höchster Effektivität eingehalten werden. Zudem wird das Risiko von Verletzungen Ihrer Mitarbeiter durch den Boden minimiert. Das innovative UNGER Mikrofaser-Bodenreinigungssystem.

UNGER Reinigungssysteme und Werkzeuge für die Reinigung von Bodenflächen, Oberflächen oder zur Entfernung von Verschmutzungen auf Glas-Oberflächen.